உறைய வைத்த ஃப்ரிட்ஜ்... இன்றியமையாத கண்டுபிடிப்பு !

இயற்கையாக உள்ள விஷயத்தை எல்லாம் செயற்கையாக, தானும் உருவாக்க வேண்டும் என்ற முயற்சியை மனிதன் காலம் காலமாகச் செய்து வந்திருக்கிறான்.

அதில் முக்கியமான ஒன்று, இயற்கையில் உருவாகும் பனிக் கட்டியை ஏன் நாமும் உருவாக்கக் கூடாது என்ற எண்ணம்.

இந்த எண்ணம் தான் ஃப்ரிட்ஜ் எனும் குளிர்சாதனப் பெட்டியைக் கண்டுபிடிக்கக் காரணமாக அமைந்தது.

சோதனைக் குழாய் குழந்தைகள் உருவாகும் விதம் ! பகுதி 1

முதலில் 1750-களில் ரெஃப்ரிட்ஜி ரேஷனுக்கான கண்டுபிடிப்புகள் ஆரம்பிக்கப்பட்டன. வெற்றிடத்தில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தி ஐஸ்கட்டி உருவாக்கும் இயந்திரம் முதலில் 1854-ல் கண்டு பிடிக்கப் பட்டது.

அதன்பின் மைகேல் பாரடேவின் விதிப்படி, அம்மோனி யாவும், இதர சில வாயுக்களும் உயர் அழுத்ததில் வெப்பத்தைக் குறைத்து, 

குளிர்ச்சியை உண்டாக்கும் என்ற தத்துவத்தின் அடிப்படையில் ஃப்ரிட்ஜின் கண்டுபிடிப்பு வேகமெடுத்தது.

1930 வரை இந்தச் சோதனை ஐஸ் தயாரிக்கும் முயற்சியாகத் தான் இருந்தது. 1930-ம் ஆண்டு முதன் முதலில் மக்கள் உபயோகப் படுத்தும் ஃப்ரிட்ஜ் என்ற அமைப்பு உருவானது.

உங்கள் வீட்டின் மதிப்பு என்ன? உதவுகிறது இணையதளம் !

உணவுப் பொருட்கள், மாமிசம் ஆகியவைக் கெடாமல் இருக்கவும், ஐஸ்கட்டி தயாரிக்கவும் உதவியாக இருக்கும் வகையில் தயாரிக்கப்பட்டது.

பின்பு அதன் வடிவம் அமைப்பு, திறன் ஆகியவை மாற்றம் கண்டு, தற்போது தொழிற்சாலைகளும் கூட மிகப்பெரிய ஃப்ரிட்ஜ் அமைப்பைப் பயன்படுத்தும் அளவுக்கு வளர்ந்துள்ளது.

இது மனிதர்களின் அன்றாட வாழ்வில் இன்றியமையாத கண்டு பிடிப்பாக மாறியுள்ளது.

பல நிறுவனங்கள் எளிதில் கெடக்கூடிய பொருளை அதிக நாட்கள் வைத் திருக்க இந்தக் கண்டுபிடிப்பு மிகவும் உதவியாக மாறியுள்ளது.

அதை விட முக்கியமாக, இன்று பல வீடுகளில் ஃப்ரிட்ஜ் இல்லை எனில், காலை உணவு இல்லை என்ற நிலைக்கு மாறியுள்ளது.

விசேஷ உடல் அமைப்பை கொண்ட சில உயிரினங்கள் !

காலை இட்லிக்கான மாவு முதல் இந்த வாரம் முழுவதுக்கும் வேண்டிய உணவுப் பொருட்கள் வரை சேமித்து வைத்துக் கொள்ளும் சேமிப்புக் கிடங்காகவே மாறியுள்ளது ஃப்ரிட்ஜ்.