கடுமையான வானிலை மாற்றங்களால் பல பயிர்கள், விலங்குகள் விஷத்தன்மை கொண்டதாக மாறி வரும்நிலை அதிகரித்து வருவதாக ஐ.நா. எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.
வறட்சி மற்றும் அதிகப்படியான வெப்பநிலை இரசாயன கலவைகளின் குவிப்புக்கு வழிவகை செய்கிறது என வெளிப்படுத்திய ஆய்வு ஒன்றை சுட்டிக்காட்டி ஒரு புதிய அறிக்கையை ஐ.நா. வெளியிட்டுள்ளது.
குறிப்பாக கோதுமை, சிறு தானியம், சோளம் ஆகிய பயிர்கள் பொதுவாக உரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் ஆபத்துக்களை விளைவிக்கக்கூடிய நைட்ரேட்டுகள் அதிகரிப்பதால் பாதிப்புக்குள்ளாகக்கூடிய நிலையில் உள்ளன.
உலகளவில் 70 சதவீத விவசாய உற்பத்தி பாதிப்புக்குள்ளாவதோடு நான்கரை பில்லியன் மக்கள் இந்த விஷத்தன்மை ஆபத்திற்கு உள்ளாக்கப்படுவார்கள் என எச்சரித்துள்ளமை குறிப்பிடத்தக்கது.